Brassie Menukaart / Reserveren
Vergaderlocatie Vergaderlocatie
Feestlocatie Feestlocatie
Bedrijfsuitje Bedrijfsuitje

Brasserie aan het water

Wie voor Zuiderzoet kiest, kiest voor beleving. Bewonder onze koks in hun open kooktheater, ervaar de mondaine sfeer in Marina De Eemhof en geniet van het prachtige uitzicht over het Eemmeer. De menukaart is samengesteld aan de hand van toegankelijke gerechten van de hoogst mogelijke kwaliteit. Onze brigade heet u graag van harte welkom!

Zuiderzoet is gelegen in Marina De Eemhof, welke is opgetrokken in de stijl van een Frans havenstadje. Onze sfeervolle locatie ligt bovendien naast Center Parcs De Eemhof en is daarmee een prima alternatief voor de restaurants op het park. Door de gunstige ligging in de regio Zeewolde, Almere en Amersfoort en de uitstekende bereikbaarheid, is Zuiderzoet daarnaast uitermate geschikt als locatie voor uw bruiloft, bedrijfsuitje, vergadering of feest.


Keuken is geopend tot ± 21:00 uur

Voor groeps- en bedrijfsarrangementen
zijn wij altijd geopend een bereikbaar.

In de winterperiode gelden gewijzigde openingstijden: Bekijk ze hier »

Laatste nieuws

Wie zit waar tijdens het huwelijksdiner? Wie zit waar tijdens het huwelijksdiner? | Brasserie Zuiderzoet

Voor een gezellig en ontspannen verloop van het huwelijksdiner is een goede tafelschikking van belang. Denk daarom van tevoren alvast na waar jullie iedereen willen neerzetten. Jullie zullen er de tijd voor moeten nemen, maar wij helpen jullie op weg met de volgende tips voor het placeren van het gezelschap.Gaan jullie voor de traditionele manier en de etiquette? Dan gelden de volgende punten:De vader van de bruidegom zit naast de bruid en de moeder van de bruid zit naast de bruidegom. De moeder van de bruidegom en de vader van de bruid zitten tegenover de bruid en bruidegom. De overige gasten worden naar leeftijd en rang geplaatst. Mannen en vrouwen zitten om en om en stellen zitten niet naast elkaar.Gaan jullie voor een meer informelere setting, dan helpen de volgende tips:Zet bekenden (vrienden en/of familie) bij elkaar. Jullie willen uiteraard niet de hele tijd iedereen in de gaten houden of zij het naar hun zin hebben. Zorg er dus voor dat bekenden bij elkaar zitten zodat de gesprekstof minder snel op is. Denk aan eventuele spanningen en conflicten. Zijn er personen binnen het gezelschap die niet heel goed met elkaar over weg kunnen? Zet deze dan zo ver mogelijk uit elkaar. Jullie kunnen op deze dag geen nare situaties gebruiken. Plaats naamkaartjes. Naast het feit dat het gebruik van naamkaartjes erg handig is, omdat iedereen dan direct weet waar ze mogen gaan zitten, geven de naamkaartjes ook een leuke tint aan de aankleding. Maak er iets unieks van! Stel een duidelijke plattegrond samen. Overhandig voor de bruiloft een heldere plattegrond en de naamkaartjes aan ons zodat wij ervoor kunnen zorgen dat jullie gezelschap tijdens het diner op de juiste plaats gaat zitten. Verder helpt de plattegrond bij het uitserveren van bijvoorbeeld een 3-gangen keuzediner. Zo verloopt alles soepel en ontstaat er geen vertraging.

Lees meer ›
3 tips voor een geweldige Kerstborrel! Drie tips voor een geweldige Kerstborrel | Brasserie Zuiderzoet

De eerste kerstliedjes zijn al op de radio te horen en de kerstinkopen zijn in volle gang. Hoog tijd om na te denken over de eindejaarsactiviteit met collega’s. Om je op weg te helpen hebben wij 3 tips/vuistregels voor je die onontbeerlijk zijn voor een geslaagde kerstborrel!Tip 1: Houd het persoonlijk Iedereen kent het wel; die lange en duffe speech van de manager (die je misschien nauwelijks kent) tijdens de eindejaarsborrel. Meestal komt de strategie voor volgend jaar er nog in voor en wordt er afgesloten met een compliment naar een ieder die aanwezig is. Saai! horen we je denken. Hier wordt natuurlijk niemand vrolijk van. Zorg er dus voor dat de speech aansluit bij de doelgroep, zorg dat het echt gemeend is en maak het persoonlijk! Niemand zit te wachten op een door-je-secretaresse-geschreven verhaal.Tip 2: Organiseer een doe-activiteit Tijdens Kerst wordt er van iedereen verwacht aan te sluiten bij uitgebreide diners met vrienden en/of familie. Hierbij wordt er veel, erg veel gegeten. Super lekker natuurlijk maar je maakt daar niet iedereen blij mee. Organiseer daarom een activiteit waarbij iedereen samen bezig is en niet alles om eten en drinken draait. Kies bijvoorbeeld voor een City Game of quiz; bij uitstek geschikt voor een Kerstborrel of eindejaarsuitje.Tip 3: Maak het feestelijk De donkere maanden, de kerstversiering en het kaarslicht overal… De wintersfeer leent zich perfect voor feestelijke kleding. Vraag aan iedereen om iets feestelijk aan te trekken en het uitje krijgt gelijk een bijzondere sfeer en bovendien een special touch!

Lees meer ›
Sfeervol trouwen in de winter? Gebruik deze 5 tips! Sfeervol trouwen in de winter | Brasserie Zuiderzoet

Trouwen in de winter is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij het kiezen van de trouwdatum. Toch heeft de winter altijd een romantische en warme sfeer en heeft een winterbruiloft iets magisch. De volgende 5 tips helpen je alvast op weg!1. Kies winterse decoratie en sfeerelementen Kleine sfeerlampjes aan de muren, verzilverde dennenappels, kunstsneeuw op takken met rode besjes, sneeuwvlokken, kaarsen en fakkels: een trouwlocatie is in de winter ontzettend romantisch aan te kleden. Maak hier ook gebruik van!Naast de kleur wit (dé kleur van het winterseizoen) zijn er allerlei kleuren en combinaties te verzinnen voor de aankleding. Denk aan zachte pasteltinten, bordeauxrood, oudroze met zilver of wat te denken van dennengroen. Je kan alles combineren!2. Combineer winterse bruidsmode: wollig, warm, en welgevormd Met de prachtige winterbruidsmode kan je eindeloos variëren. Combineer strapless jurken met zachtwollen jasjes, glanzende zijden shawls of kanten bolero’s of kies uit stijlvolle jurken met lange mouwen. Mocht het echt koud worden op jullie trouwdag dan zijn er ook prachtige winterjassen te vinden, speciaal voor over je jurk. Bijvoorbeeld mooi met een witte bontkraag.3. Ga voor een sfeervolle en unieke trouwlocatie en plan alles binnen Ga er in je planning vanuit dat jullie de hele dag binnen zullen zijn. Je kan er niet van uit gaan dat het ook daadwerkelijk sneeuwt. Plan dus alles binnen, dan kan het op de dag zelf alleen maar meevallen. Het is altijd nog mogelijk om dan een last-minute buitenmoment in te plannen.Wat de locatie betreft schreeuwt de winter natuurlijk om een romantische locatie, geheel in winterse sferen.4. Kies voor winters eten & drinken Een winterbruiloft leent zich perfect voor een andere catering invulling dan anders. Ontvang je gasten bijvoorbeeld met glühwein in plaats van de standaard bubbels. Zo komt iedereen gelijk in de winterstemming!Kies als diner voor een heerlijk stamppottenbuffet met appelmoes en sluit af met poffertjes of oliebollen. Genieten maar!5. Houdt rekening met de weersverwachting Geeft Piet Paulusma aan dat het glad wordt op de weg door sneeuw of ijzel? Zorg dan dat jullie dagplanning wat meer speling krijgt, voor eventuele laatkomers.En voorspelt het KNMI op jullie grote dag geen sneeuw? Als ijs of sneeuw echt een absolute must is, dan kun je daar wat aan doen. Vier je feest op een ijsbaan of in een sneeuwhal of huur bijvoorbeeld een sneeuwvlokkenmachine. Of door nepsneeuw op de ramen te spuiten, zodat het van binnen lijkt of het buiten echt winterweer is.

Lees meer ›

Social

Sfeerimpressie van het event 'Happines & Marketing' van Debbie Bernasco. Benieuwd wat Zuiderzoet voor uw #event kan… https://t.co/wvWCjDBklY

Nog geen origineel #kerstpakket of #kerstuitje? De #Kerstcadeaumarkt van Zuiderzoet biedt de uitkomst! Kijk snel op https://t.co/40QSplsZGt

Wat ga jij dit jaar doen met collega's? #kerstuitje #eindejaarsborrel #nieuwjaarsdiner Ideeën nodig? Zie: https://t.co/c1lWqgLz6v

Teambuildingsdag organiseren? Maak deze 6 fouten niet! https://t.co/cRU4SxQNYY #teambuilding Weten hoe het wel moet? https://t.co/dg6vYRQpQz